5 Kuliner Bali yang Harus Dicoba Saat Liburan

Ilustrasi Foto Kuliner Bali

Wisatarea - Jika Anda sedang berkunjung ke Bali, maka Anda harus mencoba berbagai jenis kuliner Bali pada saat melakukan perjalanan liburan.

Karena selain terkenal dengan destinasi wisata pantai yang indah dan mempesona, Bali juga terkenal dengan aneka kulinernya yang sangat lezat.

Rekomendasi 5 Kuliner Bali Paling Lezat

Ilustrasi Foto Kuliner Bali

Kuliner yang ada di Bali tentu tidak akan pernah bisa Anda dapatkan di tempat wisata yang lainnya. Jadi, saat sedang liburan di Bali, jangan lupa untuk mencicipi 5 kuliner Bali berikut ini ya!

1. Sate Lilit

Ilustrasi Foto Sate Lilit

Kuliner Bali yang pertama ada Sate Lilit. Sate Lilit merupakan sate yang dibuat dengan menggunakan bahan seperti ikan, daging babi cincang, sapi, dan ayam yang kemudian dicampurkan dengan santan kental, kelapa parut, perasan lemon, lada, dan bawang merah.

Nantinya, daging cincang yang telah diberikan bumbu akan dililit dengan menggunakan bambu, serai, ataupun tebu dan dipanggang di atas arang.

Kata Lilit memiliki arti Membungkus. Dikatakan Sate Lilit karena metode pembuatannya lebih ke arah melilit daging ketimbang dengan menusuknya.

2. Lawar

Ilustrasi Foto Lawar

Kuliner Bali selanjutnya ada Lawar. Lawar merupakan kuliner yang dibuat dengan campuran bahan seperti kelapa, sayuran, dan daging cincang yang dicampur dengan bumbu serta rempah-rempah.

Pada umumnya, kuliner ini dapat ditemukan dengan sangat mudah di berbagai restoran maupun warung makan yang ada di Bali.

Meskipun memiliki bahan utama berupa sayuran, namun kuliner ini bukanlah makanan untuk vegetarian. Karena Lawar sering dicampur dengan daging cincang.

3. Nasi Tepeng

Ilustrasi Foto Nasi Tepeng

Selain Sate Lilit dan Lawar, kuliner Bali yang selanjutnya ada Nasi Tepeng. Bagi Anda semua yang belum tahu, Nasi Tepeng merupakan makanan tradisional khas daerah Gianyar, Bali.

Kuliner ini memiliki rasa yang sedikit pedas karena dimasak dengan menggunakan campiran bumbu seperti lada dan bumbu-bumbu yang lainnya.

Biasanya, Nasi Tepeng akan disajikan dengan lauk pauk seperti kacang merah, kacang panjang, terong, nangka segar, kelapa parut, dan juga daun kelor. Untuk masalah rasa, sudah pasti sangat lezat.

4. Tipat Cantok

Ilustrasi Foto Tipat Cantok

Kuliner Bali selanjutnya ada Tipat Cantok. Kuliner ini merupakan salah satu jenis kuliner yang sangat mudah ditemukan di Bali.

Dibuat dengan menggunakan bahan sayuran yang dikukus serta dilengkapi dengan lontong yang dicampur dengan saus kacang, tentu rasanya akan terasa sangat lezat.

Orang-orang juga sering menambahkan kecap untuk membuat kuliner ini jadi lebih nikmat pada saat disantap.

5. Bubur Injin

Ilustrasi Foto Bubur Injin

Dan kuliner Bali yang terakhir ada Bubur Injin. Kuliner ini merupakan puding berupa beras hitam yang biasanya sering dijadikan sebagai makanan penutup.

Bubur ini terbuat dari campuran beras hitam dan juga beras ketan. Ditambah dengan gula aren dan siraman saus kelapa, kuliner ini tentu memiliki tekstur yang sangat lembut. Untuk masalah rasa sudah pasti sangat lezat.

Itulah rekomendasi 5 kuliner Bali yang harus dicoba pada saat liburan. Selamat Mencoba!