5 Kuliner Unik Indonesia yang Wajib Dicoba

Wisatarea - Indonesia terkenal dengan kekayaan kulinernya yang beragam. Dari Sabang sampai Merauke, terdapat berbagai macam makanan khas yang lezat dan menggugah selera. Tak hanya itu, beberapa makanan khas Indonesia juga memiliki keunikan tersendiri yang membuat mereka menarik untuk dicoba.

Ilustrasi foto kuliner unik indonesia

Berikut adalah 5 kuliner unik Indonesia yang wajib Anda coba:

1. Ampiang Dadiah

Image source : kompas.com

Ampiang dadiah adalah makanan khas Sumatera Barat yang terbuat dari ampiang dan dadih. Ampiang merupakan beras ketan yang ditumbuk, sedangkan dadih adalah susu kerbau yang difermentasi. Ampiang dadiah biasanya disajikan dengan taburan gula aren atau sirup.

2. Nasi Kentut

Image source : phinemo.com

Nasi kentut adalah makanan khas Kalimantan Selatan yang terbuat dari beras dan daun kentut. Daun kentut memiliki aroma yang khas, sehingga nasi kentut juga memiliki aroma yang khas. Nasi kentut biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk pauk, seperti ikan, ayam, atau telur.

3. Sate Biawak

Image source : cookpad.com

Sate biawak adalah makanan khas Kalimantan yang terbuat dari daging biawak. Daging biawak biasanya diolah dengan bumbu-bumbu khas, seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai. Sate biawak biasanya disajikan dengan sambal dan lalapan.

4. Belalang Goreng

Image source : halodoc

Belalang goreng adalah makanan khas Jawa Tengah dan Jawa Timur. Belalang biasanya digoreng dengan tepung bumbu hingga kering dan renyah. Belalang goreng biasanya disajikan dengan cabai rawit.

5. Paniki

Image source : wikipedia

Paniki adalah makanan khas Manado yang terbuat dari kelelawar buah. Kelelawar buah biasanya dimasak dengan bumbu-bumbu khas, seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai. Paniki biasanya disajikan dengan nasi.

Itulah 5 kuliner unik Indonesia yang wajib Anda coba. Kuliner-kuliner tersebut memiliki keunikan tersendiri yang membuat mereka menarik untuk dicoba. Jika Anda berkunjung ke daerah-daerah tersebut, jangan lupa untuk mencoba kuliner-kuliner tersebut.