Mie Koba Iskandar: Kuliner Khas Bangka yang Menggugah Selera

Wisatarea - Mie Koba Iskandar, bagi orang awam mungkin terdengar asing.  Namun, pecinta kuliner Indonesia, khususnya di Sumatera, pasti mengenal hidangan nikmat ini.  Mie Koba Iskandar merupakan kuliner khas Pangkalpinang, Pulau Bangka.

Imgsrc : Tripadvisor

Beda dari Mie pada Umumnya

Istimewanya Mie Koba Iskandar terletak pada penggunaan ikan sebagai bahan utama kuahnya.  Biasanya ikan yang dipakai adalah ikan tenggiri atau ikan tongkol.  Bumbu halus yang kaya rempah turut menambah kenikmatan cita rasa Mie Koba Iskandar.

Sensasi Kuah Ikan yang Khas

Kuah ikan yang gurih menjadi ciri khas Mie Koba Iskandar.  Ikan yang diblender halus dan dimasak bersama bumbu menciptakan kuah kental dengan rasa seafood yang kuat.  Bagi yang terbiasa, sensasi kuah ikan ini justru menambah kenikmatan.

Pelengkap yang Menggugah Selera

Mie Koba Iskandar biasanya disajikan dengan mie kuning, tauge, dan irisan daging ikan yang telah dimasak bersama kuah.  Tak lupa ditaburi dengan bawang goreng yang menambah aroma harum.  Beberapa penjual mungkin menambahkan telur rebus atau pangsit sebagai pelengkap.

Warung Mie Koba Iskandar yang Terkenal

Salah satu penjual Mie Koba Iskandar yang tersohor adalah Warung Mie Koba Iskandar di Jalan Hassan Basri, Pangkalpinang.  Warung ini sudah melegenda dan selalu ramai pembeli.

Mencoba Mie Koba Iskandar

Jika Anda berkunjung ke Bangka, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Mie Koba Iskandar.  Bagi yang penasaran dengan cita rasa kuah ikan yang gurih,  wajib hukumnya mencoba kuliner khas yang satu ini.  Harganya pun tergolong ramah di kantong.

Tips

  • Tidak semua orang terbiasa dengan kuah ikan. Jika Anda ragu, tanyakan terlebih dahulu kepada penjual tentang penggunaan ikan pada kuahnya.
  • Beberapa penjual Mie Koba Iskandar mungkin menawarkan varian kuah bening selain kuah ikan.

Jangan lupa siapkan minuman segar untuk menemani Mie Koba Iskandar Anda.

Posting Komentar untuk "Mie Koba Iskandar: Kuliner Khas Bangka yang Menggugah Selera"

http://offers.propellerads.com/api/v1/ads/6981403/?auth=426d245523f94b2835e3958937fb78b22db368c0&ua={UA_of_the_user}&ip={IP_of_the_user}&var={Request_variable}
http://offers.propellerads.com/api/v1/ads_open_rtb/6981387/?auth=95fee19c982653e4b1753fdcf5342e177ed32141